Duha ka tuig ang milabay, wala’y usa nga makahunahuna nga ang mga pagkaon nga kasayon ​​​​makakita sa ingon nga kusog nga pagtubo sa 2020.

Ang mga pagkaon nga komportable, o giandam nga mga pagkaon, wala na gidominar sa mga frozen nga pagkaon, instant rice ug noodles.Sa pagbag-o sa palibot sa merkado ug mga pamatasan sa pagkonsumo, nagkadaghan ang mga negosyo sa pag-catering nga nagporma mga may kalabotan nga estratehiya sa pag-uswag ug nagsulud sa sirkito sunod-sunod.Ang gipainit sa kaugalingon nga init nga kaldero, instant pasta ug uban pang bag-ong mga kategorya sa pagtungha sa kini nga tradisyonal nga industriya sa usa ka makanunayon nga sapa sa presko nga kalagsik.

Nanguna sa bureau, ang industriya sa catering nagsugod sa "ikaduha nga tingpamulak"

Niadtong Oktubre, gipahibalo sa KFC sa iyang opisyal nga Weibo nga account nga maglunsad kini og bag-ong serye sa “KAIFENGCAI” nga dali nga naluto nga pre-packaged nga mga produkto sa pagkaon aron matubag ang mga panginahanglan sa mga batan-on nga Intsik.Ang mga bag-ong produkto alang sa unang season maglakip sa chicken snail noodle, dughan sa manok ug sabaw sa manok, nga nakapukaw sa init nga diskusyon.

Isip usa ka representante nga tatak sa lokal nga fast food chain sa China, bag-o lang usab nga gilusad ni Decos ang duha ka bag-ong produkto nga gipainit sa kaugalingon nga bugas, coconut curry chicken ug manok nga adunay black pepper nga presko nga uhong, aron makuha ang bag-ong retail sa catering ug kombenyente nga merkado sa pagkaon.

Kung bahin sa pagpainit sa kaugalingon nga bugas, ang guangzhou Restaurant, usa ka tradisyonal nga tatak, naglansad usa ka bag-ong batch sa pagpainit sa kaugalingon nga bugas sa punoan nga tindahan sa JD.com, nga nagpakita sa konsepto sa "pagkaon og maayong pagkaon bisan unsang orasa, bisan diin" aron makigkita sa mga konsumedor. ' nangayo alang sa taas nga kalidad nga mga pagkaon ubos sa lainlaing mga senaryo.

Sulagma, ang "cantonese cuisine leader" Xinya Cantonese restaurant nakaabot usab sa kooperasyon uban ni Rosen pipila ka panahon ang milabay, naglunsad og bag-ong bento, sa porma sa hiniusang ngalan, ngadto sa natad sa kasayon ​​​​nga pagkaon.

Ang tradisyonal nga mga negosyo sa pagkaon nga girepresentahan sa Zhengda Food nangita usab mga kauswagan sa direksyon sa dali nga pagkaon.Ang dongyin Gong nagpainit sa kaugalingon nga gamay nga init nga kaldero, nga gilunsad dili pa lang dugay, naggamit sa utanon nga pulp fiber bowl isip sudlanan, nga dili lamang makapugong sa leakage ug spills, apan nagtagbo usab sa mga kinahanglanon sa taas nga lebel sa panagway ug pagpanalipod sa kinaiyahan, nga usa ka kalampusan sa kombenyente nga industriya sa pag-catering sa pagkaon.

Sa luyo sa layout: ang dako nga potensyal sa bag-ong merkado sa catering

Ngano nga gipili sa mga higante sa industriya sa tradisyonal nga restawran nga paspasan ang layout sa kasayon ​​​​nga pagkaon karong tuiga?

Karong tuiga, ang epekto sa epidemya sa negosyo sa offline nga catering dayag sa tanan, ug ang industriya nanginahanglan dayon sa pagbag-o.Ang mga konsumedor adunay wala pa nakit-an nga panginahanglan alang sa kaluwasan sa pagkaon, kahinlo ug kasayon.Kini ang hinungdan sa uso sa prefabrication sa pagkaon, upstream integration ug food enterprise food.Ang industriya sa catering mopalapad sa iyang layout gikan sa "tradisyonal nga industriya sa serbisyo" nga 5 trilyon yuan ngadto sa komprehensibong industriya sa "catering + food + ingredients + packaging + supply chain" nga 15 trilyon yuan.

Ug, sa laing bahin, samtang ang plastik nga gidili anam-anam nga mikaylap, nga girepresentahan sa papel, fiber sa tanum, biodegradable, environmentally friendly nga packaging ang nag-ilis sa mga tradisyonal nga plastik nga mga produkto, nahimong mainstream nga merkado, papel nga mga tasa, papel nga tasa sa tasa, papel nga straw ug blowout. malungtaron nga pagkuha sa pagkaon, kasayon ​​nga mga kinahanglanon sa pagputos sa pagkaon - ang cake nga mas dako ug mas dako, atubangan sa industriya nga status quo sa maayo ug dili maayo nga gisagol, Giunsa pagpili ang kasaligan nga mga produkto ug kagamitan sa pagputos?

Kuhaa ang oportunidad sa bag-ong reporma sa retail sa catering, ang 2021 China Packaging Container Exhibition magtigom ug taas nga kalidad nga pagputos sa industriya sa catering upstream nga materyal, mga suppliers sa ekipo, mga tiggama sa mga produkto, serye sa upstream ug downstream nga kadena sa industriya, Aron maghiusa sa pagtukod sa usa ka one-stop shopping ug solusyon plataporma sa negosyo para sa industriya sa pagkaon ug ilimnon - Sayon nga food and Catering takeout Packaging Supply Chain Zone (Hulyo 14-16, 2021, Shanghai New International Expo Center W2 Hall).

Paper cup, bowl, cover forming equipment series of exhibitors gathered in the grand event

Ang PACKCON nga kasayon ​​​​nga food catering takeout packaging supply chain area nagtigom sa kompleto nga kategorya, multi-form takeout packaging, mga suplay, mga materyales sa pagputos, makinarya ug kagamitan ug uban pang kompleto nga kategorya nga packaging container nga mga produkto ug kagamitan nga gikinahanglan sa industriya sa catering takeout aron matubag ang mga panginahanglan sa tibuok industriya kadena gikan sa taas hangtod sa ubos, nagdani labaw pa sa 15000 nga taas nga kalidad nga mga tighimo sa desisyon sa pagpalit aron bisitahan ug paliton.Ang mga negosyo sa pagputos dili masipyat sa kadena sa negosyo nga kooperasyon nga kalidad nga plataporma sa pamatigayon.Nagsugod kini nga isyu sa labing kasagaran nga porma sa pagputos sa kasayon ​​​​nga pagkaon ug pag-catering takeout: papel nga tasa-papel nga tasa-tabon nga papel nga straw automation nga kagamitan!Atong tan-awon kung unsa ang maayo nga mga exhibitor nga modawat sa mga bisita sa espesyal nga lugar.