Két évvel ezelőtt senki sem gondolta volna, hogy 2020-ban a készételek ilyen robbanásszerű növekedést fognak elérni.

A készételeket, vagy készételeket már nem a fagyasztott élelmiszerek, az instant rizs és a tészta uralják.A piaci környezet és a fogyasztási szokások változásával egyre több vendéglátó-ipari vállalkozás fogalmazott meg megfelelő fejlesztési stratégiát és lépett be egymás után a körforgásba.Önmelegített hot pot, instant tészta és más új kategóriák a megjelenése ennek a hagyományos iparágnak a folyamatos friss életerővé.

Az irodába bevezetve a vendéglátóipar beköszöntött a „második tavasz”

Októberben a KFC hivatalos Weibo-fiókján bejelentette, hogy a kínai fiatalok igényeinek kielégítésére új sorozatot indít a „KAIFENGCAI” gyorsfőzésű előrecsomagolt élelmiszerekből.Az első szezon újdonságai között szerepel majd a heves vitákat kiváltó csirkecsiga tészta, csirkemell és csirkeleves.

Kína helyi gyorséttermi láncának reprezentatív márkájaként a Decos nemrégiben két új, önmelegített rizsterméket is piacra dobott, a kókuszos curry csirkét és a csirke feketeborsos friss gombát, hogy megragadja a vendéglátás és a kényelmes élelmiszerek új kiskereskedelmi piacát.

Ami az önmelegedő rizst illeti, a guangzhou Restaurant, egy hagyományos márka, új adag önmelegedő rizst dobott piacra a JD.com zászlóshajó üzletében, amely az „egyél egy jót bármikor és bárhol” koncepciót tartalmaz, hogy megfeleljen a fogyasztóknak. különböző forgatókönyvek mellett a kiváló minőségű ételek iránti igény.

Véletlenül a kantoni konyha vezetője, a Xinya kantoni étterem is egy ideje együttműködésre lépett Rosennel, és közös néven új bentót dobott be a készételek területére.

A Zhengda Food által képviselt hagyományos élelmiszeripari vállalkozások is áttörést keresnek a kényelmes étkezés irányába.A nem rég piacra dobott dongyin Gong önmelegedő kis melegedény növényi rostszálas edényt használ tartályként, amely nemcsak a szivárgást és kiömlést akadályozza meg, hanem megfelel a magas megjelenési szint és a környezetvédelem követelményeinek is, ami egy áttörés a kényelmes vendéglátóiparban.

Az elrendezés mögött: az új vendéglátó-piac hatalmas potenciálja

Miért döntöttek úgy a hagyományos étteremipari óriások, hogy idén felgyorsítják a készételek elrendezését?

Idén mindenki számára nyilvánvaló a járvány hatása az offline vendéglátó üzletre, és az iparág sürgős átalakításra szorul.A fogyasztók soha nem látott igényeket támasztanak az élelmiszer-biztonság, higiénia és kényelem iránt.Ezek kiváltják az élelmiszer előregyártás, az upstream integráció és az élelmiszeripari vállalati élelmiszerek trendjét.A vendéglátóipar az 5 billió jüanos „hagyományos szolgáltatóipartól” a 15 billió jüanos „vendéglátás + élelmiszer + összetevők + csomagolás + ellátási lánc” átfogó iparágáig fogja bővíteni elrendezését.

Másrészt pedig, ahogy fokozatosan terjed a tiltott műanyag, amelyet a papír, növényi rost, biológiailag lebomló, környezetbarát csomagolás képvisel, felváltja a hagyományos műanyagtermékeket, a fősodor piacává vált, a papírpoharak, a papírpoharak fedele, a papírszalma és a kifújás Fenntartható élelmiszer-elvitel, kényelmi élelmiszer-csomagolási követelmények – a sütemények egyre nagyobbak, az ipari status quo-val szemben a jó és a rossz keveredik. Hogyan válasszunk megbízható csomagolási termékeket és berendezéseket?

Ragadja meg az új vendéglátó-kiskereskedelmi reform lehetőségét, a 2021-es kínai csomagolókonténer-kiállítás összegyűjti a kiváló minőségű vendéglátó-ipari csomagolóanyagokat, berendezések beszállítóit, késztermék-gyártókat, sorozatban az upstream és downstream ipari láncot, hogy közösen építsenek ki egy egyablakos vásárlást és megoldást. Üzleti platform az élelmiszer- és italipar számára — Kényelmes élelmiszer- és vendéglátóipari csomagolóanyag ellátási lánc zóna (2021. július 14–16., Shanghai New International Expo Center W2 csarnok).

A nagyszabású rendezvényen papírpohár, tál, fedlapképző berendezés sorozat gyűlt össze a kiállítók

A PACKCON kényelmi élelmiszer-étkeztetési elviteles csomagolási ellátási lánc területe teljes kategóriájú, több formájú elvitelre alkalmas csomagolást, kellékeket, csomagolóanyagokat, gépeket és berendezéseket, valamint egyéb komplett kategóriájú csomagolókonténer-termékeket és -berendezéseket gyűjt össze a vendéglátóipar által az egész iparág igényeinek kielégítése érdekében. lánc fentről lefelé, több mint 15000 kiváló minőségű beszerzési döntéshozót vonzva látogatásra és vásárlásra.A csomagoló vállalkozások nem hagyhatják ki a vállalati lánc együttműködési minőségi kereskedelmi platformját.Ez a probléma a készételek és vendéglátóipari elvitel leggyakoribb csomagolási formájával kezdődik: papírpohár-papír csészefedelű papírszalma automatizálási berendezéssel!Lássuk, milyen kiváló kiállítók várják a látogatókat a különleges területen.