दोन वर्षांपूर्वी, 2020 मध्ये सोयीस्कर खाद्यपदार्थांमध्ये इतकी स्फोटक वाढ होईल याची कोणीही कल्पना केली नसेल.

सोयीस्कर पदार्थ किंवा तयार पदार्थांवर आता गोठलेले पदार्थ, झटपट तांदूळ आणि नूडल्सचे वर्चस्व राहिलेले नाही.बाजारातील वातावरण आणि उपभोगाच्या सवयी बदलल्यामुळे, अधिकाधिक केटरिंग एंटरप्राइजेसनी संबंधित विकास धोरणे तयार केली आहेत आणि एकामागून एक सर्किटमध्ये प्रवेश केला आहे.सेल्फ-हिटेड हॉट पॉट, झटपट पास्ता आणि या पारंपारिक उद्योगाच्या उदयाच्या इतर नवीन श्रेणी ताज्या जीवनशक्तीच्या स्थिर प्रवाहात.

ब्युरोमध्ये अग्रगण्य, केटरिंग उद्योगाने "दुसरा वसंत ऋतु" सुरू केला

ऑक्टोबरमध्ये, KFC ने त्यांच्या अधिकृत Weibo खात्यावर घोषणा केली की ते चीनी तरुण लोकांच्या मागणीची पूर्तता करण्यासाठी “KAIFENGCAI” द्रुत-शिजवलेले प्री-पॅकेज खाद्य उत्पादनांची एक नवीन मालिका सुरू करेल.पहिल्या हंगामातील नवीन उत्पादनांमध्ये चिकन स्नेल नूडल, चिकन ब्रेस्ट आणि चिकन सूप यांचा समावेश असेल, ज्यांनी जोरदार चर्चा सुरू केली आहे.

चीनच्या स्थानिक फास्ट फूड साखळीचा एक प्रतिनिधी ब्रँड म्हणून, डेकोसने अलीकडेच दोन नवीन स्वयं-गरम तांदूळ उत्पादने, नारळ करी चिकन आणि काळी मिरी ताज्या मशरूमसह चिकन, केटरिंग आणि सोयीस्कर खाद्य बाजाराच्या नवीन किरकोळ विक्रीवर कब्जा करण्यासाठी लॉन्च केले.

सेल्फ-हीटिंग राईसचा विचार केला तर, गुआंगझू रेस्टॉरंट, एक पारंपारिक ब्रँड, त्याच्या JD.com फ्लॅगशिप स्टोअरवर सेल्फ-हीटिंग राईसची एक नवीन बॅच लॉन्च केली आहे, ज्यामध्ये ग्राहकांना भेटण्यासाठी “केव्हाही, कुठेही चांगले जेवण घ्या” ही संकल्पना आहे. विविध परिस्थितींमध्ये उच्च दर्जाच्या जेवणाची मागणी.

योगायोगाने, “कॅन्टोनीज पाककृती लीडर” झिन्या कँटोनीज रेस्टॉरंटनेही काही काळापूर्वी रोझेनशी सहकार्य केले, नवीन बेंटो लाँच केले, संयुक्त नावाने, सुविधायुक्त अन्न क्षेत्रात.

झेंगडा फूडद्वारे प्रतिनिधित्व केलेले पारंपारिक खाद्य उद्योग देखील सोयीस्कर अन्नाच्या दिशेने प्रगती शोधत आहेत.डोंगयिन गॉन्ग सेल्फ-हीटिंग स्मॉल हॉट पॉट, जो काही काळापूर्वी लॉन्च करण्यात आला होता, भाजीपाला लगदा फायबर बाऊल कंटेनर म्हणून वापरतो, जे केवळ गळती आणि गळती रोखत नाही तर उच्च देखावा पातळी आणि पर्यावरण संरक्षणाच्या आवश्यकता देखील पूर्ण करते, जे एक आहे. सोयीस्कर अन्न कॅटरिंग उद्योगात प्रगती.

लेआउटच्या मागे: नवीन केटरिंग मार्केटची प्रचंड क्षमता

पारंपारिक रेस्टॉरंट उद्योगातील दिग्गजांनी यावर्षी सोयीस्कर खाद्यपदार्थांच्या लेआउटला गती देण्याचे का निवडले आहे?

या वर्षी, महामारीचा परिणाम ऑफलाइन केटरिंग व्यवसायावर सर्वांसाठी स्पष्ट आहे आणि या उद्योगाला तातडीने परिवर्तनाची गरज आहे.अन्न सुरक्षा, स्वच्छता आणि सोयीसाठी ग्राहकांच्या अभूतपूर्व मागण्या आहेत.हे फूड प्रीफेब्रिकेशन, अपस्ट्रीम इंटिग्रेशन आणि फूड एंटरप्राइझ फूडच्या ट्रेंडला चालना देतात.केटरिंग उद्योग 5 ट्रिलियन युआनच्या "पारंपारिक सेवा उद्योग" पासून 15 ट्रिलियन युआनच्या "केटरिंग + फूड + सामग्री + पॅकेजिंग + सप्लाय चेन" च्या सर्वसमावेशक उद्योगापर्यंत आपला लेआउट विस्तारित करेल.

आणि दुसरीकडे, निषिद्ध प्लास्टिक हळूहळू पसरत आहे, ज्याचे प्रतिनिधित्व कागद, वनस्पती फायबर, बायोडिग्रेडेबल, पर्यावरणास अनुकूल पॅकेजिंगने पारंपारिक प्लास्टिक उत्पादनांची जागा घेत आहे, मुख्य प्रवाहात बाजारपेठ बनली आहे, पेपर कप, पेपर कप झाकण, पेपर स्ट्रॉ आणि ब्लोआउट. शाश्वत अन्न टेक-अवे, सोयीस्कर अन्न पॅकेजिंग आवश्यकता – केक मोठा आणि मोठा, उद्योगाच्या स्थितीत चांगले आणि वाईट एकमेकांशी जोडलेले आहेत, विश्वसनीय पॅकेजिंग उत्पादने आणि उपकरणे कशी निवडावी?

नवीन केटरिंग किरकोळ सुधारणांच्या संधीचा फायदा घ्या, 2021 चायना पॅकेजिंग कंटेनर प्रदर्शन उच्च-गुणवत्तेचे खानपान उद्योग पॅकेजिंग अपस्ट्रीम सामग्री, उपकरणे पुरवठादार, तयार उत्पादन उत्पादक, अपस्ट्रीम आणि डाउनस्ट्रीम उद्योग साखळी मालिका एकत्रित करेल, एकत्रितपणे वन-स्टॉप शॉपिंग आणि समाधान तयार करेल. अन्न आणि पेय उद्योगासाठी व्यवसाय मंच — सोयीस्कर अन्न आणि केटरिंग टेकआउट पॅकेजिंग सप्लाय चेन झोन (जुलै 14-16, 2021, शांघाय न्यू इंटरनॅशनल एक्सपो सेंटर W2 हॉल).

पेपर कप, वाडगा, कव्हर फॉर्मिंग उपकरणे या भव्य कार्यक्रमात जमलेल्या प्रदर्शकांची मालिका

PACKCON सुविधा फूड केटरिंग टेकआउट पॅकेजिंग सप्लाय चेन एरिया संपूर्ण श्रेणी, मल्टी-फॉर्म टेकआउट पॅकेजिंग, पुरवठा, पॅकेजिंग साहित्य, यंत्रसामग्री आणि उपकरणे आणि इतर संपूर्ण श्रेणी पॅकेजिंग कंटेनर उत्पादने आणि केटरिंग टेकआउट उद्योगाला आवश्यक असलेली उपकरणे संपूर्ण उद्योगाच्या गरजा पूर्ण करतात. वरपासून खालपर्यंत साखळी, 15000 हून अधिक उच्च-गुणवत्तेच्या खरेदी निर्णयकर्त्यांना भेट देण्यासाठी आणि खरेदी करण्यासाठी आकर्षित करते.पॅकेजिंग उपक्रम एंटरप्राइझ साखळी सहकार्य गुणवत्ता व्यापार मंच चुकवू शकत नाही.ही समस्या सोयीस्कर अन्न आणि कॅटरिंग टेकआउटच्या सर्वात सामान्य पॅकेजिंग फॉर्मपासून सुरू होते: पेपर कप-पेपर कप-लिड पेपर स्ट्रॉ ऑटोमेशन उपकरण!विशेष क्षेत्रामध्ये कोणते उत्कृष्ट प्रदर्शक अभ्यागतांचे स्वागत करतील ते पाहूया.