Twee jaar geleden had niemand kunnen vermoeden dat gemaksvoedsel in 2020 zo'n explosieve groei zou doormaken.

Gemaksvoedsel, of kant-en-klaar voedsel, wordt niet langer gedomineerd door diepvriesproducten, instantrijst en noedels.Met de verandering van marktomgeving en consumptiegewoonten hebben steeds meer horecaondernemingen relevante ontwikkelingsstrategieën geformuleerd en zijn ze de ene na de andere in het circuit terechtgekomen.Zelfverwarmde hot pot, instant pasta en andere nieuwe categorieën van de opkomst van deze traditionele industrie in een gestage stroom van frisse vitaliteit.

De horeca leidde het bureau binnen en luidde de "tweede lente" in

In oktober kondigde KFC op zijn officiële Weibo-account aan dat het een nieuwe serie "KAIFENGCAI" snelgekookte voorverpakte voedselproducten zou lanceren om tegemoet te komen aan de eisen van Chinese jongeren.De nieuwe producten voor het eerste seizoen zijn onder meer kippenslakkennoedels, kippenborst en kippensoep, die tot verhitte discussies hebben geleid.

Als representatief merk van de lokale fastfoodketen in China lanceerde Decos onlangs ook twee nieuwe zelfverwarmde rijstproducten, kip met kokoscurry en kip met verse paddenstoelen van zwarte peper, om de nieuwe detailhandel van catering en gemaksvoedsel te veroveren.

Als het gaat om zelfverwarmende rijst, heeft Guangzhou Restaurant, een traditioneel merk, een nieuwe batch zelfverwarmende rijst gelanceerd in zijn flagshipstore JD.com, met het concept van "altijd en overal een goede maaltijd" om consumenten te ontmoeten ' eisen voor maaltijden van hoge kwaliteit onder verschillende scenario's.

Toevallig heeft het Kantonese restaurant Xinya, de leider van de Kantonese keuken, enige tijd geleden ook een samenwerking met Rosen bereikt en een nieuwe bento gelanceerd, in de vorm van een gezamenlijke naam, op het gebied van gemaksvoedsel.

Ook de traditionele voedingsbedrijven, vertegenwoordigd door Zhengda Food, zoeken naar doorbraken in de richting van gemaksvoedsel.De dongyin Gong zelfverwarmende kleine hete pot, die niet zo lang geleden werd gelanceerd, gebruikt een kom van plantaardige pulpvezel als container, die niet alleen lekkage en morsen voorkomt, maar ook voldoet aan de vereisten van een hoog uiterlijk en milieubescherming, wat een doorbraak in de convenience food horeca.

Achter de lay-out: het enorme potentieel van de nieuwe horecamarkt

Waarom hebben de traditionele restaurantreuzen ervoor gekozen om dit jaar de lay-out van gemaksvoedsel te versnellen?

Dit jaar is de impact van de epidemie op de offline cateringactiviteiten voor iedereen duidelijk, en de sector heeft dringend een transformatie nodig.Consumenten stellen ongekende eisen aan voedselveiligheid, hygiëne en gemak.Deze leiden tot de trend van prefabricage van voedsel, upstream-integratie en food enterprise food.De horeca zal zijn lay-out uitbreiden van de "traditionele service-industrie" van 5 biljoen yuan naar de uitgebreide industrie van "catering + voedsel + ingrediënten + verpakking + toeleveringsketen" van 15 biljoen yuan.

En aan de andere kant, terwijl het verboden plastic zich geleidelijk verspreidt, vertegenwoordigd door papier, plantaardige vezels, biologisch afbreekbare, milieuvriendelijke verpakkingen vervangt de traditionele plastic producten, is het de reguliere markt geworden, papieren bekers, deksel van papieren bekers, papierstro en klapband duurzame afhaalmaaltijden, vereisten voor gemaksvoedselverpakkingen - taart groter en groter, in het licht van de status-quo van de industrie van goed en slecht worden vermengd, hoe betrouwbare verpakkingsproducten en -apparatuur te selecteren?

Grijp de kans van een nieuwe hervorming van de horeca-retail, 2021 China Packaging Container Exhibition zal hoogwaardige cateringverpakkingen stroomopwaarts materiaal, leveranciers van apparatuur, fabrikanten van eindproducten verzamelen, de stroomopwaartse en stroomafwaartse industrieketen series, om gezamenlijk een one-stop-shopping en oplossing te bouwen zakelijk platform voor de voedings- en drankenindustrie - Handige afhaalmaaltijden voor levensmiddelen en catering Supply Chain Zone (14-16 juli 2021, Shanghai New International Expo Center W2 Hall).

Papieren beker, kom, dekselvormende apparatuurreeks van exposanten verzameld in het grote evenement

PACKCON gemaksvoedsel catering afhaalverpakkingen supply chain gebied verzamelt complete categorie, meervoudige afhaalverpakkingen, benodigdheden, verpakkingsmaterialen, machines en apparatuur en andere complete categorie verpakkingscontainerproducten en apparatuur die vereist zijn door de catering-afhaalindustrie om aan de behoeften van de hele industrie te voldoen keten van boven naar beneden en trekt meer dan 15000 hoogwaardige aankoopbeslissers aan om te bezoeken en te kopen.Verpakkingsbedrijven kunnen het kwaliteitshandelsplatform van de ondernemingsketensamenwerking niet missen.Dit nummer begint met de meest voorkomende verpakkingsvorm van gemaksvoedsel en catering om mee te nemen: papieren beker-papieren beker-deksel papieren rietje automatiseringsapparatuur!Laten we eens kijken welke uitstekende exposanten bezoekers zullen verwelkomen in de speciale ruimte.