Miaka miwili iliyopita, hakuna mtu angeweza kufikiria kuwa vyakula vya urahisi vingeona ukuaji wa kulipuka mnamo 2020.

Vyakula vya urahisi, au vyakula vilivyotayarishwa, havitawaliwi tena na vyakula vilivyogandishwa, wali wa papo hapo na tambi.Pamoja na mabadiliko ya mazingira ya soko na tabia ya matumizi, biashara zaidi na zaidi za upishi zimeunda mikakati inayofaa ya maendeleo na kuingia mzunguko mmoja baada ya mwingine.Sufuria moto inayojipasha moto, tambi za papo hapo na kategoria nyingine mpya za kuibuka kwa tasnia hii ya kitamaduni kuwa mkondo thabiti wa nguvu mpya.

Kuongoza katika ofisi, tasnia ya upishi ilianzisha "spring ya pili"

Mnamo Oktoba, KFC ilitangaza kwenye akaunti yake rasmi ya Weibo kwamba itazindua mfululizo mpya wa "KAIFENGCAI" bidhaa za chakula zilizopakiwa kwa haraka ili kukidhi matakwa ya vijana wa China.Bidhaa mpya za msimu wa kwanza zitajumuisha tambi ya konokono, matiti ya kuku na supu ya kuku, ambayo imezua mjadala mkali.

Kama mwakilishi wa msururu wa vyakula vya haraka nchini China, Decos hivi karibuni pia ilizindua bidhaa mbili mpya za mchele wa kujipasha joto, kuku wa kari ya nazi na kuku na uyoga mpya wa pilipili nyeusi, ili kukamata rejareja mpya ya upishi na soko la chakula linalofaa.

Linapokuja suala la mchele wa kujipasha joto, Mkahawa wa Guangzhou, chapa ya kitamaduni, imezindua kundi jipya la mchele wa kujipasha joto kwenye duka lake kuu la JD.com, likiwa na dhana ya "kula mlo mzuri wakati wowote, mahali popote" kukutana na watumiaji. ' mahitaji ya milo ya hali ya juu chini ya hali tofauti.

Kwa bahati mbaya, "kiongozi wa vyakula vya Cantonese" mgahawa wa Xinya Cantonese pia ulifikia ushirikiano na Rosen wakati fulani uliopita, ilizindua bento mpya, kwa namna ya jina la pamoja, katika uwanja wa chakula cha urahisi.

Biashara za kitamaduni za chakula zinazowakilishwa na Zhengda Food pia zinatafuta mafanikio katika mwelekeo wa chakula kinachofaa.Sufuria ndogo ya kujipasha joto ya Dongyin Gong, ambayo ilizinduliwa si muda mrefu uliopita, hutumia bakuli la nyuzi za mboga kama chombo, ambayo sio tu inazuia kuvuja na kumwagika, lakini pia inakidhi mahitaji ya kiwango cha juu cha mwonekano na ulinzi wa mazingira. mafanikio katika tasnia rahisi ya upishi wa chakula.

Nyuma ya mpangilio: uwezo mkubwa wa soko jipya la upishi

Kwa nini wafanyabiashara wakubwa wa tasnia ya mikahawa wamechagua kuharakisha upangaji wa chakula cha urahisi mwaka huu?

Mwaka huu, athari za janga hili kwenye biashara ya upishi nje ya mtandao ni dhahiri kwa wote, na sekta hiyo inahitaji mabadiliko ya haraka.Wateja wana mahitaji ya kipekee ya usalama wa chakula, usafi na urahisi.Hizi huchochea mwelekeo wa utayarishaji wa chakula, ushirikiano wa juu na chakula cha biashara ya chakula.Sekta ya upishi itapanua mpangilio wake kutoka "sekta ya huduma za kitamaduni" ya yuan trilioni 5 hadi sekta ya kina ya "upishi + chakula + viungo + ufungaji + mnyororo wa usambazaji" wa yuan trilioni 15.

Na, kwa upande mwingine, kama plastiki haramu kuenea hatua kwa hatua, kuwakilishwa na karatasi, nyuzinyuzi kupanda, biodegradable, ufungaji rafiki wa mazingira ni kuchukua nafasi ya bidhaa za jadi plastiki, imekuwa soko kuu, vikombe vya karatasi, vikombe vya karatasi mfuniko, karatasi majani na blowout. uchukuaji wa chakula endelevu, mahitaji ya ufungaji wa chakula - keki kubwa na kubwa, mbele ya hali ya tasnia ya mema na mabaya yamechanganywa, Jinsi ya kuchagua bidhaa za ufungaji za kuaminika na vifaa?

Tumia fursa ya mageuzi mapya ya rejareja ya upishi, Maonyesho ya 2021 ya Ufungaji wa Vyombo vya Ufungaji vya China yatakusanya nyenzo za ubora wa juu za sekta ya upishi, wasambazaji wa vifaa, watengenezaji wa bidhaa zilizokamilishwa, mfululizo wa msururu wa tasnia ya juu na ya chini, Kuunda kwa pamoja ununuzi na suluhisho la sehemu moja. jukwaa la biashara la tasnia ya vyakula na vinywaji — Eneo la Usambazaji wa Vyakula na Upishi vinavyofaa kwa Ufungaji (Julai 14-16, 2021, Shanghai New International Expo Center W2 Hall).

Karatasi kikombe, bakuli, cover kutengeneza vifaa mfululizo wa exhibitors walikusanyika katika tukio kuu

Eneo la mnyororo wa ugavi wa ugavi wa ugavi wa chakula wa PACKCON hukusanya kategoria kamili, vifungashio vya aina nyingi, vifaa, vifaa vya ufungaji, mashine na vifaa na bidhaa na vifaa vingine vya aina kamili vya upakiaji vinavyohitajika na tasnia ya uchukuaji upishi ili kukidhi mahitaji ya tasnia nzima. mnyororo kutoka juu hadi chini, unaovutia zaidi ya watoa maamuzi 15,000 wa ununuzi wa ubora wa juu kutembelea na kununua.Biashara za ufungaji haziwezi kukosa jukwaa la biashara la ubora wa ushirikiano wa biashara.Suala hili linaanza na aina ya kawaida ya ufungaji ya urahisishaji wa chakula na upishi: karatasi ya kikombe-karatasi kikombe-kifuniko cha karatasi vifaa vya automatisering!Wacha tuone ni waonyeshaji gani bora watakaribisha wageni katika eneo maalum.