İki yıl önce kimse hazır gıdaların 2020'de bu kadar hızlı bir büyüme göreceğini hayal edemezdi.

Hazır gıdalar veya hazır gıdalar artık donmuş gıdalar, hazır pirinç ve erişteler tarafından yönetilmiyor.Pazar ortamının ve tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte, giderek daha fazla catering işletmesi ilgili geliştirme stratejilerini formüle etmiş ve devreye birbiri ardına girmiştir.Kendinden ısıtmalı güveç, hazır makarna ve diğer yeni kategorilerde bu geleneksel endüstrinin ortaya çıkması, sürekli taze canlılık akışına dönüşüyor.

Büroya giren yemek endüstrisi “ikinci baharı” başlattı

Ekim ayında KFC, resmi Weibo hesabında Çinli gençlerin taleplerini karşılamak için yeni bir dizi "KAIFENGCAI" hızlı pişirilmiş önceden paketlenmiş gıda ürünlerini piyasaya süreceğini duyurdu.İlk sezonun yeni ürünleri arasında hararetli tartışmalara yol açan tavuklu salyangoz şehriye, tavuk göğsü ve tavuk çorbası yer alacak.

Çin'in yerel fast food zincirinin temsili bir markası olan Decos, yakın zamanda, yeni perakende yemek ve uygun gıda pazarını ele geçirmek için iki yeni kendinden ısıtmalı pirinç ürünü, hindistancevizi körili tavuk ve karabiber taze mantarlı tavuk piyasaya sürdü.

Kendi kendini ısıtan pirinç söz konusu olduğunda, geleneksel bir marka olan guangzhou Restaurant, tüketicilerle buluşmak için "her zaman, her yerde iyi bir yemek ye" konseptini içeren JD.com amiral gemisi mağazasında kendi kendine ısınan yeni bir pirinç partisi başlattı. ' farklı senaryolar altında yüksek kaliteli yemek talepleri.

Tesadüfen, “kanton mutfağı lideri” Xinya Kanton restoranı da bir süre önce Rosen ile işbirliğine gitti, hazır yemek alanına ortak isim şeklinde yeni bento başlattı.

Zhengda Food tarafından temsil edilen geleneksel gıda işletmeleri de uygun gıda yönünde atılımlar arıyor.Kısa bir süre önce piyasaya sürülen dongyin Gong kendinden ısıtmalı küçük güveç, sadece sızıntı ve dökülmeleri önlemekle kalmayıp aynı zamanda yüksek görünüm seviyesi ve çevre koruma gereksinimlerini karşılayan kap olarak bitkisel hamur lifi kasesini kullanır. uygun gıda catering endüstrisinde atılım.

Yerleşimin arkasında: yeni catering pazarının büyük potansiyeli

Geleneksel restoran endüstrisi devleri neden bu yıl hazır yemek düzenini hızlandırmayı seçti?

Bu yıl, salgının çevrimdışı yemek hizmetleri üzerindeki etkisi herkes için aşikar ve endüstrinin acilen dönüşüme ihtiyacı var.Tüketicilerin gıda güvenliği, hijyen ve rahatlık için benzeri görülmemiş talepleri var.Bunlar, gıda prefabrikasyonu, yukarı akış entegrasyonu ve gıda işletme gıdaları trendini tetikler.İkram endüstrisi, düzenini 5 trilyon yuan'lık "geleneksel hizmet endüstrisi"nden 15 trilyon yuan'lık kapsamlı "catering + gıda + malzemeler + paketleme + tedarik zinciri" endüstrisine genişletecek.

Öte yandan, kağıt, bitki lifi, biyolojik olarak parçalanabilen, çevre dostu ambalajlarla temsil edilen, geleneksel plastik ürünlerin yerini alan yavaş yavaş yasaklanan plastik, ana pazar haline geldiğinden, kağıt bardaklar, kağıt bardaklar kapak, kağıt saman ve patlama sürdürülebilir gıda paket servisi, hazır gıda ambalajı gereksinimleri – daha büyük ve daha büyük pasta, iyi ve kötünün endüstri statükosu karşısında birbirine karışıyor, Güvenilir ambalaj ürünleri ve ekipmanı nasıl seçilir?

Yeni catering perakende reformu fırsatını yakalayın, 2021 Çin Ambalaj Konteyner Fuarı, yüksek kaliteli catering endüstrisi ambalaj yukarı akış malzemeleri, ekipman tedarikçileri, bitmiş ürün üreticileri, yukarı akış ve aşağı akış sanayi zincirini bir araya getirecek, Ortaklaşa tek elden bir alışveriş ve çözüm oluşturmak için yiyecek ve içecek endüstrisi için iş platformu — Uygun yiyecek ve İkram Paketleme Tedarik Zinciri Bölgesi (14-16 Temmuz 2021, Şanghay Yeni Uluslararası Fuar Merkezi W2 Salonu).

Kağıt bardak, kase, kapak şekillendirme ekipmanları serisi büyük etkinlikte bir araya geldi

PACKCON hazır yemek servisi paket servisi tedarik zinciri alanı, tüm endüstrinin ihtiyaçlarını karşılamak için yemek servisi endüstrisi tarafından ihtiyaç duyulan komple kategori, çok formlu paket servisi, sarf malzemeleri, paketleme malzemeleri, makine ve ekipman ve diğer komple kategori paketleme konteyner ürün ve ekipmanlarını bir araya getirir. 15000'den fazla yüksek kaliteli satın alma karar vericisini ziyaret etmeye ve satın almaya çeken yukarıdan aşağıya zincir.Ambalaj işletmeleri, kurumsal zincir işbirliği kaliteli ticaret platformunu kaçıramaz.Bu sorun, hazır yemek ve yemek servisinin en yaygın paketleme biçimiyle başlar: kağıt bardak-kağıt bardak kapağı kağıt saman otomasyon ekipmanı!Bakalım özel alanda hangi mükemmel sergiciler ziyaretçileri karşılayacak.