ئىككى يىل ئىلگىرى ، قۇلايلىق يېمەكلىكلەرنىڭ 2020-يىلى بۇنداق پارتلاش خاراكتېرلىك ئېشىشنى ھېچكىم تەسەۋۋۇر قىلالمايتتى.

قۇلايلىق يېمەكلىكلەر ياكى تەييار يېمەكلىكلەر توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ، دەرھال گۈرۈچ ۋە چۆپلەر تەرىپىدىن كونترول قىلىنمايدۇ.بازار مۇھىتى ۋە ئىستېمال ئادىتىنىڭ ئۆزگىرىشىگە ئەگىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ يېمەك-ئىچمەك كارخانىلىرى مۇناسىۋەتلىك تەرەققىيات ئىستراتېگىيىسىنى تۈزۈپ چىقىپ ، ئارقا-ئارقىدىن توك يولىغا كىردى.ئۆزلۈكىدىن قىزىتىلغان ئىسسىق قازان ، تېز سۈرئەتلىك كاۋاپدان ۋە باشقا يېڭى تۈرلەر بۇ ئەنئەنىۋى كەسىپنىڭ يېڭى ھاياتىي كۈچكە تولغان ئېقىنغا ئايلىنىشى.

ئىدارىگە يېتەكچىلىك قىلىپ ، يېمەك-ئىچمەك سانائىتى «ئىككىنچى باھار» نى كۈتۈۋالدى

ئۆكتەبىردە ، KFC رەسمىي ۋېيبو ھېساباتىدا جۇڭگو ياشلىرىنىڭ تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن يېڭى بىر يۈرۈش «KAIFENGCAI» تېز پىشۇرۇلغان ئالدىن ئورالغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ئېلان قىلىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى.بىرىنچى پەسىلدىكى يېڭى مەھسۇلاتلار قىزغىن مۇنازىرە قوزغىغان توخۇ قۇلۇلىسى ئۈگرىسى ، توخۇ سۈتى ۋە توخۇ شورپىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

جۇڭگونىڭ يەرلىك تېز تاماق زەنجىرىنىڭ ۋەكىللىك ماركىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، دېكوس يېقىندا يەنە يېڭىدىن ئۆزلۈكىدىن قىزىتىلغان گۈرۈچ مەھسۇلاتلىرىنى ، يەنى كوكۇس كاۋىسى توخۇ ۋە قارامۇچ يېڭى موگۇ بىلەن توخۇنى بازارغا سېلىپ ، يېمەك-ئىچمەك ۋە قۇلايلىق يېمەكلىك بازىرىنىڭ يېڭى پارچە سېتىلىشىنى قولغا كەلتۈردى.

ئۆزلۈكىدىن ئىسسىتىش گۈرۈچ مەسىلىسىگە كەلسەك ، ئەنئەنىۋى ماركا بولغان گۇاڭجۇ رېستورانى JD.com بايراقدار دۇكىنىدا يېڭى بىر تۈركۈم ئۆزلۈكىدىن ئىسسىتىش گۈرۈچنى بازارغا سالدى ، ئۇنىڭدا «ھەر ۋاقىت ، ھەر جايدا ياخشى تاماق يېيىش» ئۇقۇمى بار بولۇپ ، ئىستېمالچىلار بىلەن يۈز كۆرۈشىدۇ. ئوخشىمىغان ئەھۋال ئاستىدا يۇقىرى سۈپەتلىك تاماققا بولغان تەلەپ.

تاسادىپىيلىق ، «كانتون تائاملىرى رەھبىرى» شىنيا كانتون ئاشخانىسىمۇ بىر مەزگىل ئىلگىرى روسېن بىلەن ھەمكارلىق ئورنىتىپ ، ئورتاق ئىسىم شەكلىدە يېڭى بېنتو قويۇپ ، قۇلايلىق يېمەكلىك ساھەسىگە كىردى.

جېڭدا يېمەكلىك ۋەكىللىكىدىكى ئەنئەنىۋى يېمەكلىك كارخانىلىرىمۇ قۇلايلىق يېمەكلىك يۆنىلىشىدە بۆسۈش ھاسىل قىلماقتا.ئۇزۇن ئۆتمەيلا بازارغا سېلىنغان دوڭيىن گوڭ ئۆزلۈكىدىن قىزىتىدىغان كىچىك ئىسسىق قازان كۆكتات ئۇمىچى تالا قاچىسىنى قاچا ئورنىدا ئىشلىتىدۇ ، ئۇ ئېقىپ كېتىش ۋە ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىپلا قالماي ، يەنە تاشقى كۆرۈنۈش سەۋىيىسى ۋە مۇھىت ئاسراش تەلىپىگە ماس كېلىدۇ ، بۇ بىر قۇلايلىق يېمەك-ئىچمەك كەسپىدە بۆسۈش.

ئورۇنلاشتۇرۇشنىڭ ئارقىسىدا: يېڭى يېمەك-ئىچمەك بازىرىنىڭ غايەت زور يوشۇرۇن كۈچى

ئەنئەنىۋى رېستوران كەسپى كاتتىباشلىرى نېمىشقا بۇ يىل قۇلايلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىنى تېزلىتىشنى تاللىدى؟

بۇ يىل يۇقۇمنىڭ تورسىز يېمەك-ئىچمەك تىجارىتىگە كۆرسىتىدىغان تەسىرى ھەممەيلەنگە ئايان ، كەسىپ جىددىي ئۆزگەرتىشكە موھتاج.ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ، تازىلىق ۋە قۇلايلىق بولۇشتا ئەزەلدىن كۆرۈلۈپ باقمىغان تەلىپى بار.بۇلار يېمەكلىك تەييارلاش ، يۇقىرى ئېقىننى بىرلەشتۈرۈش ۋە يېمەكلىك كارخانىلىرى يېمەكلىكلىرىنىڭ يۈزلىنىشىنى قوزغىدى.يېمەك-ئىچمەك كەسپى ئۆزىنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇشىنى «ئەنئەنىۋى مۇلازىمەت كەسپى» دىن 5 تىرىليون يۈەندىن «يېمەك-ئىچمەك + يېمەكلىك + تەركىبلەر + ئورالما + تەمىنلەش زەنجىرى» دىن 15 تىرىليون يۈەنگىچە كېڭەيتىدۇ.

يەنە بىر تەرەپتىن ، قەغەز ، ئۆسۈملۈك تالاسى ، بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ، مۇھىت ئاسرايدىغان ئورالمىلار ۋەكىللىك قىلىدىغان سۇلياۋنىڭ تەدرىجىي كېڭىيىشىگە ئەگىشىپ ، ئەنئەنىۋى سۇلياۋ مەھسۇلاتلارنىڭ ئورنىنى ئېلىپ ، ئاساسلىق بازار ، قەغەز ئىستاكان ، قەغەز ئىستاكان قاپاق ، قەغەز پاخال ۋە پارتىلاش قاتارلىقلار بولۇپ قالدى. ئىمكانىيەتلىك سىجىل يېمەكلىكلەرنى ئېلىپ كېتىش ، قۇلايلىق يېمەكلىك ئورالمىسىغا بولغان تەلەپ - تورت چوڭ ۋە چوڭ ، كەسىپ ئەھۋالى ئالدىدا ياخشى-يامان ئۆز-ئارا گىرەلىشىپ كەتكەن ، ئىشەنچلىك ئورالما مەھسۇلاتلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى قانداق تاللاش كېرەك؟

يېڭى يېمەك-ئىچمەك پارچە سېتىش ئىسلاھاتىنىڭ پۇرسىتىدىن پايدىلىنىپ ، 2021-يىلدىكى جۇڭگو ئورالما قاچا-قۇچىلار كۆرگەزمىسى يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەك-ئىچمەك سانائىتى ئورالمىسى يۇقىرى ئېقىن ماتېرىياللىرى ، ئۈسكۈنىلەر بىلەن تەمىنلىگۈچىلەر ، تەييار مەھسۇلات ئىشلەپچىقارغۇچىلار ، يۇقىرى ئېقىن ۋە تۆۋەن ئېقىندىكى كەسىپ زەنجىرىنى يىغىپ ، بىر بېكەتلىك مال سېتىۋېلىش ۋە ھەل قىلىش چارىسىنى بىرلىكتە بەرپا قىلىدۇ. يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​سانائىتىنىڭ سودا سۇپىسى - قۇلايلىق يېمەكلىك ۋە يېمەك-ئىچمەك سېتىۋېلىش ئورالمىسى تەمىنلەش زەنجىرى رايونى (2021-يىلى 7-ئاينىڭ 14-كۈنىدىن 16-كۈنىگىچە ، شاڭخەي يېڭى خەلقئارا كۆرگەزمە مەركىزى W2 زالى).

كاتتا پائالىيەتكە يىغىلغان قەغەز ئىستاكان ، قاچا ، مۇقاۋا شەكىللەندۈرۈش ئۈسكۈنىلىرى يۈرۈشلۈكلىرى

PACKCON قۇلايلىق يېمەكلىك يېمەك-ئىچمەك يىغىۋېلىش ئورالمىسى تەمىنلەش زەنجىرى رايونى تولۇق تۈر ، كۆپ خىل شەكىلدىكى يىغىۋېلىش ئورالمىسى ، تەمىنلەش ، ئوراپ قاچىلاش ماتېرىياللىرى ، ماشىنا-ئۈسكۈنە ۋە باشقا تولۇق تۈردىكى ئورالما قاچا-قۇچا مەھسۇلاتلىرى ۋە يېمەك-ئىچمەك كەسپىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ. زەنجىرسىمان يۇقىرىدىن تۆۋەنگە ، 15000 دىن ئارتۇق يۇقىرى سۈپەتلىك سېتىۋېلىش قارار چىقارغۇچىلارنى زىيارەت قىلىشقا ۋە سېتىۋېلىشقا جەلپ قىلدى.ئورالما كارخانىلىرى كارخانا زەنجىرسىمان ھەمكارلىق سۈپەتلىك سودا سۇپىسىنى قولدىن بېرىپ قويالمايدۇ.بۇ مەسىلە يېمەك-ئىچمەك ۋە يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئورالما شەكلىدىن باشلىنىدۇ: قەغەز ئىستاكان قەغەز ئىستاكان قاپاق قەغەز سامان ئاپتوماتىك ئۈسكۈنىلىرى!قايسى ئېسىل كۆرگەزمە ئەھلىنىڭ ئالاھىدە رايوندىكى زىيارەتچىلەرنى قارشى ئالىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.