دو سال پہلے، کوئی سوچ بھی نہیں سکتا تھا کہ 2020 میں سہولت والے کھانے میں اس قدر دھماکہ خیز اضافہ دیکھنے کو ملے گا۔

سہولت والے کھانے، یا تیار شدہ کھانوں پر اب منجمد کھانے، فوری چاول اور نوڈلز کا غلبہ نہیں ہے۔مارکیٹ کے ماحول اور کھپت کی عادات میں تبدیلی کے ساتھ، زیادہ سے زیادہ کیٹرنگ انٹرپرائزز نے متعلقہ ترقیاتی حکمت عملی تیار کی ہے اور ایک کے بعد ایک سرکٹ میں داخل ہوئے ہیں۔خود گرم گرم برتن، فوری پاستا اور تازہ جیورنبل کی ایک مستحکم ندی میں اس روایتی صنعت کے ظہور کی دیگر نئی اقسام.

بیورو میں آگے بڑھتے ہوئے، کیٹرنگ انڈسٹری نے "دوسرے موسم بہار" کا آغاز کیا

اکتوبر میں، KFC نے اپنے آفیشل ویبو اکاؤنٹ پر اعلان کیا کہ وہ چینی نوجوانوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے "KAIFENGCAI" فوری طور پر پکائی گئی پری پیکڈ فوڈ پروڈکٹس کی ایک نئی سیریز شروع کرے گی۔پہلے سیزن کی نئی مصنوعات میں چکن اسنیل نوڈل، چکن بریسٹ اور چکن سوپ شامل ہوں گے، جنہوں نے گرما گرم بحث کو جنم دیا ہے۔

چین کی مقامی فاسٹ فوڈ چین کے نمائندہ برانڈ کے طور پر، Decos نے حال ہی میں دو نئی خود گرم چاول کی مصنوعات، کوکونٹ کری چکن اور کالی مرچ تازہ مشروم کے ساتھ چکن بھی لانچ کی ہیں، تاکہ کیٹرنگ اور آسان فوڈ مارکیٹ کے نئے ریٹیل کو حاصل کیا جا سکے۔

جب بات خود کو گرم کرنے والے چاولوں کی ہو تو، گوانگزو ریسٹورنٹ، ایک روایتی برانڈ، نے اپنے JD.com فلیگ شپ اسٹور پر خود کو گرم کرنے والے چاولوں کی ایک نئی کھیپ لانچ کی ہے، جس میں صارفین سے ملنے کے لیے "کسی بھی وقت، کہیں بھی اچھا کھانا کھائیں" کا تصور پیش کیا گیا ہے۔ ' مختلف منظرناموں کے تحت اعلیٰ معیار کے کھانے کا مطالبہ۔

اتفاق سے، "کینٹونیز کھانے کے رہنما" Xinya کینٹونیز ریستوراں نے بھی کچھ عرصہ قبل روزن کے ساتھ تعاون کیا، سہولت کے کھانے کے شعبے میں مشترکہ نام کی شکل میں نیا بینٹو لانچ کیا۔

ژینگڈا فوڈ کی طرف سے نمائندگی کرنے والے روایتی فوڈ انٹرپرائزز بھی آسان کھانے کی سمت میں پیش رفت کے خواہاں ہیں۔ڈونگین گونگ خود کو گرم کرنے والا چھوٹا ہاٹ پاٹ، جسے کچھ عرصہ قبل لانچ کیا گیا تھا، سبزیوں کے گودے کے فائبر پیالے کو کنٹینر کے طور پر استعمال کرتا ہے، جو نہ صرف رساو اور پھیلنے کو روکتا ہے، بلکہ اعلیٰ ظاہری سطح اور ماحولیاتی تحفظ کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے، آسان فوڈ کیٹرنگ انڈسٹری میں پیش رفت۔

ترتیب کے پیچھے: نئی کیٹرنگ مارکیٹ کی بہت بڑی صلاحیت

کیوں روایتی ریستوراں کی صنعت کے جنات نے اس سال سہولت کھانے کی ترتیب کو تیز کرنے کا انتخاب کیا ہے؟

اس سال آف لائن کیٹرنگ کے کاروبار پر وبا کا اثر سب پر واضح ہے اور اس صنعت کو تبدیلی کی فوری ضرورت ہے۔صارفین کے کھانے کی حفاظت، حفظان صحت اور سہولت کے لیے بے مثال مطالبات ہیں۔یہ فوڈ پری فیبریکیشن، اپ اسٹریم انٹیگریشن اور فوڈ انٹرپرائز فوڈ کے رجحان کو متحرک کرتے ہیں۔کیٹرنگ انڈسٹری 5 ٹریلین یوآن کی "روایتی سروس انڈسٹری" سے لے کر 15 ٹریلین یوآن کی "کیٹرنگ + فوڈ + اجزاء + پیکیجنگ + سپلائی چین" کی جامع صنعت تک اپنی ترتیب کو وسعت دے گی۔

اور، دوسری طرف، جیسا کہ پلاسٹک کی ممانعت بتدریج پھیل رہی ہے، جس کی نمائندگی کاغذ، پلانٹ فائبر، بائیوڈیگریڈیبل، ماحول دوست پیکیجنگ روایتی پلاسٹک کی مصنوعات کی جگہ لے رہی ہے، مرکزی دھارے کی مارکیٹ بن گئی ہے، کاغذ کے کپ، کاغذ کے کپ کا ڈھکن، کاغذ کے بھوسے اور بلو آؤٹ۔ پائیدار فوڈ ٹیک اوے، سہولت فوڈ پیکیجنگ کی ضروریات - کیک بڑے اور بڑے، صنعت کی حالت کے پیش نظر اچھے اور برے آپس میں مل جاتے ہیں، قابل اعتماد پیکیجنگ مصنوعات اور آلات کا انتخاب کیسے کریں؟

نئی کیٹرنگ ریٹیل ریفارم کے موقع سے فائدہ اٹھائیں، 2021 چائنا پیکیجنگ کنٹینر نمائش اعلیٰ معیار کی کیٹرنگ انڈسٹری پیکیجنگ اپ اسٹریم میٹریل، آلات فراہم کرنے والے، تیار پروڈکٹ مینوفیکچررز، اپ اسٹریم اور ڈاون اسٹریم انڈسٹری چین کی سیریز کو اکٹھا کرے گی، مشترکہ طور پر ون اسٹاپ شاپنگ اور حل کی تعمیر کے لیے۔ کھانے اور مشروبات کی صنعت کے لیے کاروباری پلیٹ فارم — آسان خوراک اور کیٹرنگ ٹیک آؤٹ پیکیجنگ سپلائی چین زون (14-16 جولائی 2021، شنگھائی نیو انٹرنیشنل ایکسپو سینٹر W2 ہال)۔

کاغذی کپ، پیالے، کور سازی کے سامان کی سیریز کے نمائش کنندگان عظیم الشان تقریب میں جمع ہوئے۔

پیککون سہولت فوڈ کیٹرنگ ٹیک آؤٹ پیکیجنگ سپلائی چین ایریا مکمل زمرہ، ملٹی فارم ٹیک آؤٹ پیکیجنگ، سپلائیز، پیکیجنگ میٹریل، مشینری اور آلات اور دیگر مکمل زمرہ کے پیکیجنگ کنٹینر مصنوعات اور سامان کو جمع کرتا ہے جو کیٹرنگ ٹیک آؤٹ انڈسٹری کو پوری صنعت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے درکار ہے۔ اوپر سے نیچے تک سلسلہ، 15000 سے زیادہ اعلیٰ معیار کی خریداری کے فیصلہ سازوں کو ملنے اور خریداری کے لیے راغب کرتا ہے۔پیکیجنگ انٹرپرائزز انٹرپرائز چین تعاون کوالٹی ٹریڈ پلیٹ فارم سے محروم نہیں رہ سکتے۔یہ مسئلہ سہولت خوراک اور کیٹرنگ ٹیک آؤٹ کی سب سے عام پیکیجنگ شکل سے شروع ہوتا ہے: پیپر کپ-پیپر کپ-لڈ پیپر اسٹرا آٹومیشن کا سامان!آئیے دیکھتے ہیں کہ کون سے بہترین نمائش کنندگان خصوصی علاقے میں آنے والوں کا استقبال کریں گے۔