Hai năm trước, không ai có thể ngờ rằng thực phẩm tiện lợi lại có tốc độ phát triển bùng nổ như vậy vào năm 2020.

Thực phẩm tiện lợi, hay thực phẩm chế biến sẵn không còn bị chi phối bởi thực phẩm đông lạnh, gạo và mì gói.Với sự thay đổi của môi trường thị trường và thói quen tiêu dùng, ngày càng nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống xây dựng chiến lược phát triển phù hợp và nối tiếp nhau đi vào hoạt động.Lẩu tự hâm nóng, mì ống ăn liền và các loại hình mới khác về sự xuất hiện của ngành công nghiệp truyền thống này thành một luồng sinh khí tươi mới ổn định.

Dẫn đầu vào văn phòng, ngành công nghiệp phục vụ ăn uống mở ra "mùa xuân thứ hai"

Vào tháng 10, KFC đã thông báo trên tài khoản Weibo chính thức của mình rằng họ sẽ tung ra một loạt sản phẩm thực phẩm đóng gói sẵn chế biến nhanh “KAIFENGCAI” để phục vụ nhu cầu của giới trẻ Trung Quốc.Các sản phẩm mới của mùa đầu tiên sẽ bao gồm bún ốc gà, ức gà và súp gà đã làm dấy lên nhiều bàn luận sôi nổi.

Là thương hiệu đại diện cho chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh địa phương của Trung Quốc, Decos cũng vừa ra mắt hai sản phẩm cơm tự hâm nóng mới là gà nấu cà ri dừa và gà nấm tươi tiêu đen, nhằm chiếm lĩnh thị trường bán lẻ thực phẩm tiện lợi và dịch vụ ăn uống mới.

Nói đến cơm tự hâm nóng, nhà hàng Quảng Châu, một thương hiệu truyền thống, đã tung ra một loạt cơm tự hâm nóng mới trên cửa hàng hàng đầu JD.com của mình, với khái niệm “ăn ngon mọi lúc, mọi nơi” để đáp ứng người tiêu dùng. 'nhu cầu về các bữa ăn chất lượng cao trong các tình huống khác nhau.

Thật trùng hợp, “nhà hàng đầu ngành ẩm thực cantonese” Xinya Cantonese cũng đã hợp tác với Rosen một thời gian trước, tung ra bento mới, dưới hình thức tên chung, vào lĩnh vực đồ ăn tiện lợi.

Các doanh nghiệp thực phẩm truyền thống do Zhengda Food làm đại diện cũng đang tìm kiếm đột phá theo hướng thực phẩm tiện lợi.Nồi lẩu nhỏ tự hâm nóng dongyin Gong, được ra mắt cách đây không lâu, sử dụng bát sợi thực vật làm bình chứa, không chỉ chống rò rỉ và tràn mà còn đáp ứng các yêu cầu về ngoại hình cao cấp và bảo vệ môi trường, đó là đột phá trong ngành cung cấp thực phẩm tiện lợi.

Đằng sau cách bố trí: tiềm năng to lớn của thị trường ăn uống mới

Tại sao các ông lớn ngành nhà hàng truyền thống lại chọn tăng tốc bố trí thực phẩm tiện lợi trong năm nay?

Năm nay, tác động của đại dịch đối với hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống ngoại tuyến là rõ ràng đối với tất cả mọi người và ngành này đang cần chuyển đổi cấp thiết.Người tiêu dùng có nhu cầu chưa từng có về an toàn, vệ sinh thực phẩm và sự tiện lợi.Những điều này kích hoạt xu hướng tiền chế thực phẩm, tích hợp thượng nguồn và thực phẩm dành cho doanh nghiệp thực phẩm.Ngành công nghiệp ăn uống sẽ mở rộng bố cục của mình từ “ngành dịch vụ truyền thống” trị giá 5 nghìn tỷ nhân dân tệ sang ngành toàn diện “dịch vụ ăn uống + thực phẩm + nguyên liệu + đóng gói + chuỗi cung ứng” 15 nghìn tỷ nhân dân tệ.

Mặt khác, khi chất cấm nhựa dần lan rộng, đại diện là giấy, sợi thực vật, bao bì phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường đang thay thế các sản phẩm nhựa truyền thống, đã trở thành thị trường chủ đạo, ly giấy, nắp ly giấy, ống hút giấy và ống xả Thực phẩm mang đi bền vững, yêu cầu đóng gói thực phẩm tiện lợi - chiếc bánh ngày càng lớn hơn, trước tình trạng tốt và xấu đan xen của ngành, Làm thế nào để chọn được sản phẩm và thiết bị đóng gói đáng tin cậy?

Nắm bắt cơ hội cải cách bán lẻ thực phẩm mới, Triển lãm Container Đóng gói Trung Quốc năm 2021 sẽ quy tụ ngành công nghiệp ăn uống chất lượng cao đóng gói vật liệu thượng nguồn, nhà cung cấp thiết bị, nhà sản xuất thành phẩm, chuỗi chuỗi ngành công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, Để cùng xây dựng giải pháp và mua sắm một cửa nền tảng kinh doanh cho ngành thực phẩm và đồ uống - Thực phẩm tiện lợi và Dịch vụ ăn uống mang về Khu chuỗi cung ứng đóng gói (14-16 tháng 7 năm 2021, Hội trường W2 Trung tâm Triển lãm Quốc tế Mới Thượng Hải).

Loạt thiết bị tạo hình ly giấy, tô, bìa của các đơn vị triển lãm quy tụ trong sự kiện lớn

Khu vực chuỗi cung ứng đóng gói thực phẩm tiện lợi PACKCON tập hợp các chủng loại hoàn chỉnh, bao bì mang đi nhiều dạng, vật tư, vật liệu đóng gói, máy móc và thiết bị và các sản phẩm và thiết bị đóng gói hoàn chỉnh khác theo yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm mang đi để đáp ứng nhu cầu của toàn ngành chuỗi từ trên xuống dưới, thu hút hơn 15000 người ra quyết định mua hàng chất lượng cao đến tham quan và mua hàng.Doanh nghiệp bao bì không thể bỏ lỡ chuỗi doanh nghiệp hợp tác thương mại nền tảng chất lượng.Vấn đề này bắt đầu với hình thức đóng gói phổ biến nhất của thực phẩm tiện lợi và đồ ăn mang về: cốc giấy-cốc giấy nắp đậy bằng thiết bị tự động hóa ống hút!Hãy cùng xem những nhà triển lãm xuất sắc nào sẽ chào đón khách tham quan tại khu vực đặc biệt.